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你记忆中最好吃的农村酸菜是什么?

稚玖儿

2021/6/11 19:31:55

你记忆中最好吃的农村酸菜是什么?

其他回答(1个)

  • 魔都美食汇

    2021/6/20 16:30:12

    酸菜好多种,我们东北的酸菜是白菜经过至少一个月发酵期发酵而成的,我认为不但能吃,而且好吃,非常爱吃,即使有些人质疑什么亚硝酸盐超标我也不在乎,人生自古谁无死。我爷爷一辈子最爱吃的就是酸菜馅儿饺子,炖酸菜,虚岁91去世的,我两个太姥姥(母亲的奶奶和父亲的姥姥)也是一样的饮食习惯,分别是104和88去世的。我母亲的大姑妈今年97,二姑妈86,生活都能自理。我觉得活100来岁就够了,不用太在乎这毒素那毒素的,想吃就吃。

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